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    味蕾挑戰必看:中國游客票選7大街頭小吃所在地

    2015-12-07  來自: 江蘇藍新食品有限公司 瀏覽次數:1373

        每當說起街頭小吃,東亞地區便會成為一個熱門地方。在每個村莊、小鎮及城市中,不同的小吃攤都會售賣著大量令人垂涎三尺的美食。每個地區都會有她們獨有的菜式,部分菜譜的背后更是有著上至王孫***,下至黎明百姓的動人故事,訴說著它們的來源。

      那么,如何優中選優呢?哈哈,中國游客能告訴你答案!他們是天生的美食家,有著慧人的眼光和***的味蕾,他們的意見不能錯過!沒有人能比他們Booking.com繽客整合了中國旅客的意見,為你搜羅東亞地區***棒的街頭小吃!

      以下便是繽客上綜合中國游客對街頭小吃的評論意見,選出的七大街頭小吃所在地!

      1.臺灣新北市九份


      在九份微風吹拂的小巷中猶如繁華的夜市一樣,販賣著世界上吃的小吃。能夠在Booking.com繽客登上中國旅客街頭小吃榜的位,自然是一個吃貨必去的天堂。在山區里有一個充滿文化氣息的村莊,深受官崎駿***電影“千與千尋”的影響,充滿日本文化氛圍。除了炸牛奶和香酥雞粒這種深受日本文化影響的小吃外,其他文化也在臺灣美食上留下了印記。大部分的夜市都以九份老街為中心,各種售賣食物的小攤貫穿整條街道。傳統食物包括芋圓、蚵蠣煎,甜品如豆花等,都是讓人垂涎三尺的美味。此外,這里也提供很多燉菜供你選擇,你可以自由配搭蔬菜、半熟內臟等食材交給攤主,,然后他們便會在一碗大燉鍋中為你煮好,讓你品嘗。

      2.中國湖北武漢


      武漢是中國的城市之一,由古時的三個村落合并而來?,F如今它已成長為橫跨長江的大都市。武漢有166個內陸湖,縱橫交錯的街道里分布著多樣又好吃的小吃攤。戶部巷是一個十分受歡迎而且游客必去的地方。在這兒你可以嘗到香味撲鼻的餃子、生姜和蒜共同煎制的魚,更別提那些正宗的當地特色菜了。當地的經典小吃是熱干面,是一道經過多重步驟而制成的***菜式。首先,由混好香油的面條會放進開水里,煮熟后泡在冷水里冷卻,直到面條變得堅硬、油滑、有嚼勁。又或者你可以試試武漢豆皮,一道用豆粉餅包裹甜米飯的菜式,聽說這是毛主席最愛的菜式之一哦。

      3.臺灣臺南市臺南區


      臺灣的街頭美食遠近聞名,風靡亞洲。而品嘗當地人為你準備的美味佳肴更是其中一絕。臺南,是臺灣島上***古老的城市,***風情,需經由臺北坐高鐵才能到達。臺南的夜市十分熱鬧,遍布著臺灣美食,令人食指大開,根本停不下來。諸如茶葉蛋——在濃郁的茶中煮熟,味道甘甜而且布滿咖啡色的大理石紋路;或是鳳梨酥─一個由糖制鳳梨及冬瓜混合而成的小糕點,味道好極了。

      4.臺灣嘉義市嘉義縣


      臺灣街頭小吃的另一個中心就是嘉義市的夜市了。當夜幕降臨時,夜市便會集合各種小攤子提供不同美食直至凌晨。嘉義縣擁有大量的海產捕撈,當中的蠔是文化路夜市中的小攤子上***的菜品。你可以試試鮮甜的蚵仔湯、五味生蚵或淋上米酒而成的醬汁,再配上九層塔、姜絲及黑胡椒作伴口,那滋味真是一絕。這還只是小意思,嘉義***名的菜是“火雞肉飯”。雖然做法簡單,在火雞上撒上特制的醬料,放在米飯與蔬菜上,令人一試難忘。而嘉樂福觀光夜市則是當地另一個頗受歡迎的景點,夜市門口處的烤肉攤***要試一下!

      5.馬來西亞喬治市喬治敦


      馬來西亞的街頭美食品種豐富,涵蓋多種菜系。以廣東菜、印尼菜和印度菜為主。。由于很多馬來西亞人的祖先都來自廣東,所以特色糖漿在這里隨處可見。這些甜品經常在室外的小攤子售賣,被稱為“糖水”。而糖水中也常常會加入不同餡的糯米團子,甜蜜十足。而馬來西亞******的菜是叻沙,一種在馬來西亞獨有的咖喱面。其他特色食物包括沙爹肉串飯、印度拉茶(熱茶與煉奶),椰漿飯(不同配菜混合而成的飯,如干銀魚、青瓜、雞蛋等)以及印度煎餅(不同咖哩醬以供沾食)。

      6.中國江蘇南京


      南京─江蘇省省會城市,是一座瀕臨長江的美麗城市。湖泊和森林公園交錯分布,眾多的社區里分布著很多不同的小吃攤,售賣著當地的特色食物。在南京,光是鴨子,便有多種不同的做法且賣相口感俱佳,令南京成為當之無愧的“鴨城”。在眾多做法中,咸水鴨是******的菜式。把鴨子用鹽,花椒及卥水進行腌制,然后放到水與米酒中煮熟,。雖然做法看起來平平無奇,但其實芳香撲鼻。南京人也喜歡在早上用鴨油去做一些芝麻酥餅,在中午弄個鴨肉餃子,晚上再吃個鴨血粉絲湯,一整天都被美食包圍,愜意地不行呢。

      7.中國湖南長沙


      坐落在湘江河畔的長沙已經有三千年的歷史,現以發展成為湖南省一個兼具古典與時尚的省會城市。在歷史的長河中,這座古鎮的飲食文化也一直在不斷地演變發展,成為湖南湘菜的集中地。湘菜一直被定義為集合香、酸、辣于一身的菜系。但湘菜的辣并不只是舌頭麻木那么簡單,想知道這種味道,***的就是試一下新鮮又多汁的長沙辣蝦。要說起當地吃的街頭食物,火宮殿便是的去處?;饘m殿現在也是本地表演與活動的集中地,殿內有一系列的食物小攤,售賣不同的湖南特色菜。推薦菜式有德園包子。這包子可以追溯到光緒帝年代,松軟的包子當中包著甜陷(糖或玫瑰)或咸陷(烤豬肉),咬下去,口感特有嚼勁。


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